みんなの「麺匠文蔵 上田店 スープ」 口コミ・評判
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| らぁめん1 |
"麺匠文蔵 上田店 スープ"の口コミ・評判 5/26 22:07現在
麺匠文蔵 上田店@上田市 <3周年記念限定>豚入りチャーシュー麺 &味玉 4年目突入おめでとうございます！ 家系ライクな見た目。 醤油をチョイ控えめに、豚を匂わせたスープは後引く旨さ。 ムチっと平っぽい麺はスープの絡みよく。 燻香ある熟成肉は何枚でもイケそうなほどに。 余韻の鶏油が素敵すぎ。 pic.x.com/sV39jOxX6V
麺匠文蔵 上田店 @上田市 3周年限定 豚入りチャーシュー麺(ライス付き) 3周年おめでとうございます 北澤店主が一から作り上げた特別な1杯 まず燻製の香り 塩味は強めながら表面がキラキラと光るまろやかな鶏豚スープ 合わせるのは中太の特注麺 熟成燻製チャーシュー旨すぎ めちゃくちゃ美味しかったー pic.x.com/mx6OI7eCln
麺匠文蔵 上田店 3周年記念の限定 豚入りチャーシュー麺 鶏&豚のスープ。専用の麺は短め。 海苔にレン草。そう、今回の限定は家系な一杯😆 セットのご飯は、ひよって小😅 バランスいいスープにパツッとした麺。 チャーシューもスモーキーなもの、厚みある柔らかなものと楽しめる。めちゃウマな一杯👍 pic.x.com/ADxNYHtoif
麺匠文蔵 上田店@上田市 文蔵つけそば &キンパチャーシュー丼 久し振りにレギュラーを。 丁寧に盛られた太麺はムッチリもちもちでスープの絡みもバッチリ。 つけ汁には、トロっとコロチャーとパリパリメンマ。 少量ながら玉ねぎの微塵切りがアクセント。 具沢山なサイドはゴマ油が効き食感楽しく。 pic.x.com/8p8vgDergc
麺匠文蔵 上田店@上田市 文蔵黒マー油豚骨らぁめん &からねぎチャーシュー丼 好みは全て普通で。 “ド豚骨”にほんのりビターなマー油、奥の方から魚介が効いたパンチあるスープ。 プリっとした太麺にもしっかり絡む。 箸休めのレンソウと茹でキャベツもスープに潜らせて。 溶けない海苔が名脇役。 pic.x.com/JyIbX4gW8v
[麺匠文蔵 上田店(上田市)_月末限定 豚醤油] 週末と重なるのでチャンス. 人気ですね😊 生姜で. (家で、少な目でも臭いといぢめに遭うのでニンニクは我慢) 文蔵らしい濃いスープがべースの二郎系. 美味しいです、一気に頂いた😚 コールひとつ忘れたのが無念. pic.x.com/vlWe8MzFeG
麺匠文蔵 上田店@長野県上田市 火曜日限定 「ロングロングアゴォ」🍜 「アゴ玉」 本日で終了のアゴォ🍜 間に合って良かった。 超アゴド豚骨スープに手揉みの麺。 アゴとのバランスはまさにYu太さんMagic🐟🍜 今月も美味しくいただきました🤤 また次回が楽しみ。 ご馳走さまでした♪